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2011年9月5日月曜日

【読書メモ】白人はイルカを食べてもOKで日本人はNGの本当の理由 (講談社プラスアルファ新書)


 この本は、東えりか氏の書評ブログで紹介されていた。氏はHONZ.JPのメンバーでもある。

 僕はダイビングをやるのでクジラを食べるという感覚に若干抵抗がある。どちらかというとクジラとかイルカは綺麗な海の象徴というイメージを持っているからだ。実際にクジラの竜田揚げを一度食べたことがあるがあまり美味しいと思わなかった。

 でも、クジラ漁を即刻やめよという動きについては抵抗を感じる。クジラ漁は日本の伝統であり、部外者(自分を含む)がどうこういう資格はない、というのが僕のスタンス。ということを踏まえて、本書を読んでみる。

 まず、本書の著者、吉岡氏は、中日新聞新宮支局長であるジャーナリスト。和歌山県太地町のイルカ漁を舞台に地元住民と、捕鯨に反対するシーシェパード、欧米の反捕鯨団体への取材、そして、後半は捕鯨国であるフェロー諸島への取材をしている。フェロー諸島での取材では同じ捕鯨国同士、でも対外的な対応の違いを明らかにする。ちなみに、イルカとクジラは大きさで区別しているだけで種類として明確な違いはないということを初めて知った。。。

 太地町へは過去に数回ほど串本町へダイビングに向かう途中に立ち寄ったことがある。確かにクジラの町という看板、見ました。だから僕にとっては親近感を感じる地域であります。

 この本を読んで、いろいろ考えさせられる内容だった。賛成、反対、どちらの意見もあって然るべき。ただ、この本で、映画「コーブ」の主人公を演じたオリバー氏とのやりとりを読む限りは、反対意見の理由がやはり科学的でないし、日本人の僕からすると、確かに欧米人の勝手な論理という点は感じなくもない。

 一方で、日本人としても、伝統あるイルカ漁をもう少し上手くアピールする方法を考える必要があるだろうと強く感じる。オリバー氏含め、反対派は一部メンバーによる網を破る等乱暴な実力行使があるが、総じて映画のメディアへの取り上げられ方、ネットの使い方など、アピールの方法が周到だ。

 また、水産庁や財団法人日本鯨類研究所顧問の大熊氏のインタビューは興味深い内容だった。特にクジラ漁と漁獲資源との関係について科学的説明をしてくれてる。人間とクジラは食べる魚が重なる部分もあるので定期的なクジラの「間引き」が必要であるということ。そうしないと人間が食べられる魚が減る。このあたりもう少し明確に世界にアピールできないのかなと強く感じる。


2011年9月4日日曜日

【読書メモ】SUPERサイエンス 南極海ダイナミクスをめぐる地球の不思議

SUPERサイエンス 南極海ダイナミクスをめぐる地球の不思議
青木 茂
シーアンドアール研究所
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 成毛さんの書評から。書評にもあるとおり、チェンジングブルーで取り上げられた深層水についての本。

 読んでいてとても楽しい本だった。コンベアベルト、特に極域における海水の塩分濃度と水温の関係における水の流れなど、わかりやすいイラストと共に説明されている。
 また、気候システムのところでは極域の気候に触れ、大気循環にも触れている。厚さにたじろいたけど読みやすい内容。

【読書メモ】原発報道とメディア (講談社現代新書)

原発報道とメディア (講談社現代新書)
武田 徹
講談社
売り上げランキング: 11436

 この本を買う前に本当は「私たちはこうして「原発大国」を選んだ」を読書リストに挙げていたけど、読売ONLINEの書評を読んでこちらを先に購入。

 考えさせられる内容で、読み応えのある一冊でした。
 地震発生以来、自分は果たして冷静なアクションを起こせたのかな?と振り返りがてらいろいろな本を読んでいます。そもそも原発とはどういうものなのか、メディア報道を受けて自分はどう行動を起こしたのか、それは正しかったのかと。
 Twiiter、ネットなどでも、原発推進派、否定派が渦巻いていて、一方でそれを報じるテレビ、新聞、ネットなどのメディアについても賛否両論。自分自身結論を出せないまま悶々としていた。原発は良くないと思いつつ、原発の恩恵を少なからず受けてきた自分もいるわけで、はて、どうすれば自分自身納得の行くアクションが取れるのかなぁと。そして、この本です。

 メディア論の本は、著者や読む人のスタンスによって感じ方も変わるかもしれない。けれど、この本は、一つのヒント、指針を示していると思いました。自分は別にジャーナリストになるわけでもないけれど、いろいろな情報に触れるにあたり、心構えについてヒントをこの本は与えてくれたような気がする。
 気になるところをあとで見返すようにページの端を追っていたらほとんど折り目がついてしまった。

 ただ、メディア論に関する他の本も読んだ上でこの本を読むとなるほどと思うかもしれない。(あ〜、そう書くほど読んでないな。もっと読もう。。。。)
 

2011年8月23日火曜日

【読書メモ】「燃料電池」のキホン (イチバンやさしい理工系)

「燃料電池」のキホン (イチバンやさしい理工系)
本間 琢也 上松 宏吉
ソフトバンククリエイティブ
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 小飼弾氏の書評ブログで取り上げられています。
 福島原発の事故以来、いろいろなエネルギー源に関する書籍を読みあさる日々です。やや食傷気味となったので一旦歴史物に逃避(笑)してたので時間がかかってしまった。でも、燃料電池に関してはクルマの新しい動力源の一つでもあるので、買ってみた。
 絵がカラフル過ぎてかえって疲れたな〜。もう少し簡単な絵にしてくれるとありがたい。

2011年8月21日日曜日

【読書メモ】「人工冬眠」への挑戦 (ブルーバックス)

「人工冬眠」への挑戦 (ブルーバックス)
市瀬 史
講談社
売り上げランキング: 141190

 こちらは森山和道氏のブログから。
 冬眠のメカニズムについて、熊とリスのメカニズムに触れて、最終的に人間への応用の可能性についての現状を探る。とても読んでいて面白い本だった。個人的に熊の冬眠メカニズムはとても興味深い内容だった。

 冬眠前にたくさん食べて脂肪として栄養を蓄えるのは何となく分かる。熊のすごいのは、冬眠中に子供を産んで子育てをすること。そして、冬眠明けでもほとんど筋肉の萎縮と骨の劣化がないこと。
 人間の場合は、長いこと寝ていると使わない筋力は急速に衰えてしまう。また、空腹が続くと脂肪からの栄養摂取、筋肉、そして、最終的に骨から摂取することになるから、筋力は衰え、骨がもろくなる。だから冬眠はなかなか難しい。
 しかし、冬眠中の熊は、タンパク質の最終代謝物である尿素を膀胱から再吸収して分解することができる。そして、尿素に含まれる窒素と脂肪代謝物の副産物であるグリセロールからアミノ酸を作り、タンパク質にリサイクするすることができる。だから、筋肉の萎縮も防ぐことができる。
 また、骨も破骨細胞の働きで血中に溶け出したカルシウムから骨芽細胞によって骨を作成することができる。だから、冬眠中も骨が弱くなってしまうことはないのです。すごいな熊。

 人間が冬眠できれば、寿命も伸びるし、比較的長く若い肉体を得られるかもしれない。しかし、一時的に代謝を停止(ハイバネーション状態)からの復活時にはいろいろな課題もあって一筋縄ではいかないようです。このあたりは「睡眠」の問題とも絡むらしい。確かに過去の読んだ睡眠に関する本にも、睡眠というメカニズム事態がまだ完全に解明されていないとあったから、こりゃ当面実現は難しそうだなぁと読んでて実感。
 2001年宇宙の旅で出てきた人工冬眠が実現するのは。。。やっぱり難しそうだ。

2011年8月20日土曜日

【読書メモ】極限の科学 (ブルーバックス)

極限の科学 (ブルーバックス)
伊達 宗行
講談社
売り上げランキング: 109513

 これも成毛さんのブログから。なんとかついていった(?)けど、「ボーズ凝縮」あたりから怪しくなってきた(笑)

 この本では、極限状態を温度、圧力、磁場の3つの視点から述べているけれども、正直あまりに自分の触れる世界とかけ離れすぎて実感がわきにくく難しい。部分的に印象的だったところを抜き出すとこんな感じ。

 温度の章では、熱力学の三法則では「エントリピー」がでてきた。ああ、マックスウェルの悪魔にも出てきたぞ。やっぱりここでも出てきたか。
 圧力のところでは、高圧を加えると半導体やイオン結晶のような電気伝導のよくない物質が金属化する。ダイヤモンドが例に挙げられているが、3500K以上、13万気圧という途方もない環境である。
 磁場は自分の中で最もイメージしにくかったので難しかった。。。。

2011年8月19日金曜日

【読書メモ】コンテナ物語―世界を変えたのは「箱」の発明だった

コンテナ物語―世界を変えたのは「箱」の発明だった
マルク・レビンソン
日経BP社
売り上げランキング: 17409

 成毛さんのベスト10冊にも選ばれてる。立ち読みで読み始めた段階でかなり読み進めてしまうほど引きこまれてしまい、即買い。

 今では海外製品をコストを意識すること無く普通に購入できる。クルマもしかり。このあたり疑問だったけど、本書を読んで納得。コンテナ革命によって、輸送費は利益計算にさほどの影響を及ぼさなくなったからだ。

 本書ではコンテナ輸送の立役者、マルコム・マクリーンが様々な障害を乗り越えてコンテナ船による運送を開始するところから始まる。とても臨場感があってあっという間に引きこまれてしまった。
 ニューヨーク、サンフランシスコといったアメリカの東と西で繰り広げられる労働組合と船会社、国との駆け引きなどは本の厚さを忘れてあっという間に読めてしまう。
 また、海外でもコンテナ船の受け入れをめぐって熾烈な競争が繰り広げられる。コンテナ船を受け入れるには十分な深さのある港とコンテナを速やかに運び出して積み込む巨大なクレーンが必要になる。それにはかなりの投資が必要になるが、コンテナ船に立ち寄ってもらわなければ、これらの投資も無駄になる。当然、雇用の確保もままならない。競争に敗れることの経済的損失はかなりのものなのだ。

 日本は横浜と神戸が巨大コンテナ船の主要ターミナル港だが、大丈夫かな。。。。

【読書メモ】ご先祖様はどちら様

ご先祖様はどちら様
ご先祖様はどちら様
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高橋 秀実
新潮社
売り上げランキング: 16882

 これも成毛さんのブログから。
 著者が自分の先祖を遡っていく。結局、家系図がなかったり、あったとしても信ぴょう性に疑問があったりとかで、特定には至らないわけだが、家系図をたどっていくうちにめぐり合ういろんな人が面白い。自分は天皇家の直系と信じて疑わない人もいれば、てんで興味がない人もいる。世の中いろんな人がいるんですね。

【読書メモ】球体のはなし

球体のはなし
球体のはなし
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柴田 順二
技報堂出版
売り上げランキング: 413839

 こちらは成毛さんのブログから。読み終わって振り返ると、印象的だったのは序盤に紹介されていた球体に関する歴史についての記述だった。
 球体の歴史は、主に金属を加工して作成した球体(軸受等に使用)と、ガラスレンズを加工して作成した玉(ぎょく)の作製に遡る。
 玉の作成技術は中世には眼鏡制作の技術へ生かされる。19世紀後半には軍でも専用の製造組織が作られる。後に軍の要請で、今ではおなじみ、東京光学(現㈱トプコン)、日本工学(現㈱ニコン)が設立されて近代光学産業の基礎となる。
 玉軸受は、のちに自動車政策へ生かされる。これは、自動車ショーの部品メーカーのブースを眺めているといろいろわかる。
 結局、厳密な意味での完璧な真球を作成するのはほぼ不可能で、作製方法も機械化されているとはいえ、昔とあまり変わっていないようです。

2011年8月7日日曜日

【読書メモ】献体 ―遺体を捧げる現場で何が行われているのか (tanQブックス)

献体 ―遺体を捧げる現場で何が行われているのか (tanQブックス)
坂井 建雄
技術評論社
売り上げランキング: 250488

 HONZ.JPで紹介された本。個人的にも興味があったので買ってみた。

 この本では、献体する手続き、実際に献体が医学生により使用されて、最終的に遺族に遺骨として変換されるまでを詳細に説明している。
 後半の各国の献体に対する意識の違いというのも印象的。アメリカ、ドイツ、イギリス、中国・台湾について、それぞれの国の献体に対する考え、制度についての説明はかなり興味深い。

【読書メモ】みんなが知りたい化石の疑問50 一部の化石からどうして全体がわかるの?映画のようにDNAから恐竜を再生できる? (サイエンス・アイ新書)


 以前読んだ「乾燥標本収蔵一号室」で、化石のことがちょっと気になったので買ってみた。そもそも化石ってなんだ?ってことで。

 冒頭にそれらの疑問は集約されてます。で、中盤から後半にかけて地球史、生物史の話も。こういう本が小学校の図書室に置いてあったら間違いなくハマっていただろうな。。。。

【読書メモ】眠れない一族―食人の痕跡と殺人タンパクの謎

眠れない一族―食人の痕跡と殺人タンパクの謎
ダニエル T.マックス
紀伊國屋書店
売り上げランキング: 9319

 タンパク質の異常が原因として発症する病気、不眠症、クールー病、スクレイピー、狂牛病を取り上げている。この本を読んだ2011年7月時点では、HONZ.JP で成毛さんがベスト10に挙げた本。

 冒頭、謎の不眠症で次々と命を落とす一族の話を取り上げている。一方、ヨーロッパでは羊の間で奇妙な病気が発生している。発症した羊は体をこすりつけて血だらけになっていきやがて死に至る。スクレイピーである。
 それから舞台は、パプアニューギニアへ。ここでは、現地人の間でクールー病による死亡が相次いだ。ヨーロッパに戻って、イギリスでは、牛が謎の死を遂げる事象が相次いだ。後のBSE(牛海綿状脳症)である。しまいには同じ原因で死亡する人も。そして、1990年代のアメリカ、日本によるBSE騒動、現在のこれら病気への取り組みについて時代を過去から現在へたどっていく。

 読んでいくうちにすっかりこの本の世界に引きこまれてしまいます。読んでいくうちに、タンパク質だから消毒は意味がない。じゃ、どうすればいいのか。。。と気になることがいろいろ出てくる。読み進めていくと、効果的な治療法がない事がわかります。ちょっと怖いお話でもあります。

 お肉に対してやや警戒していた頃は肉モノの料理を敬遠してた時もありましたが、今ではすっかり美味しくいただいております。喉元すぎれば。。。。でしょうか。

 あと、この本を読んでいると、政府の対応といい、全くお粗末さは相変わらずで、それはどこの国も変わらないのかなと思ってしまう。いや、政府のいうことは眉唾かもしれないということを常に肝に銘じておく必要があるかもしれない。 

2011年7月31日日曜日

【読書メモ】仏像のひみつ

仏像のひみつ
仏像のひみつ
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山本 勉
朝日出版社
売り上げランキング: 13454

 近々、上野の仏像展を見に行こうと思っている。この手の展示会は事前に勉強しておくと楽しさがよりますということで、比較的読みやすくて楽しげな本を探していたところこの本に出会った。

 著者は東京国立博物館を長年務めた方で、本書も博物館で仏像をより楽しめるように比較的やさしめにまとめられている。

 前半は、仏像の階層とそれぞれの階層についてのおはなし。
 常識かもしれないが、仏像にも組織があって、以下のような階層になっている。
  如来>菩薩>明王>天

 後半は仏像作製のいろいろな方法。

 大学受験の頃に日本史を選んだ私は一心不乱に仏像を暗記したがこの本を読んでいれば多少勉強も楽しめたかもしれないなぁと。。。。 

【読書メモ】乾燥標本収蔵1号室―大英自然史博物館 迷宮への招待

乾燥標本収蔵1号室―大英自然史博物館 迷宮への招待
リチャード・フォーティ
NHK出版
売り上げランキング: 12836

 著者は長年、大英自然史博物館に務めた古脊椎動物部門主席研究員で三葉虫を専門にする古生物学者。著者の視点から大英博物館の裏側にスポットを当てた本。この本は著者にとって「わたしの個人的な収蔵室」であり、「自分用の書庫」であるという。400ページを超える大著だけど、すんなり入っていける。個性的な学者が次から次へと出てきて退屈しない。後半では、大英自然史博物館を含む博物館を取り巻く厳しい環境を中心に著者の思いが熱く語れられている。博物館は展示会などでたまに行くけど、裏側にはこのような厳しい状況があるんだなとしみじみ。

【読書メモ】奇跡の生還を科学する 恐怖に負けない脳とこころ

奇跡の生還を科学する 恐怖に負けない脳とこころ
ジェフ・ワイズ
青土社
売り上げランキング: 357699

 こちら、HONZ.JPで取り上げられた本。非常事態の時に冷静に行動するにはどうすれば良いのか。何かヒントがあるかもしれないということで、興味をそそられた本。で、結論から言うと、近道はなく、非常事態でも反射的に正しい行動ができるようひたすら訓練する、そして、そのような状況を楽しむように受け入れる、しかないようです。

 この本では、熊に襲われ、生還したヒトの話、何十年もの経験を積んだ舞台俳優が、舞台で緊張のあまり、台詞を忘れてしまう話、操縦した飛行機が墜落しかかったが驚くべき冷静な対応で生還した人の話など、いろいろなケースを取り上げて、どうすれば非常時に冷静に行動できるかを探っている。

 印象的だったことのメモ。

・激しい恐怖とうまく付き合えるかどうかは前頭皮質と扁桃核の調和にある。扁桃核は興奮させる側、前頭皮質は抑制する側。
・ストレスを感じると、意識、無意識にかかわらず、交感神経の働きで呼吸は速く、浅くなる。その結果、血液中に酸素が溶け込みすぎて、二酸化炭素の濃度が低過ぎになる。このようにアンバランスが起きると血管が収縮するので、脳では逆に酸素が不足する。その結果、呼吸が速く、浅くなる。そして過換気がおきて頭がくらくらになる。これらの症状を回避するすべは無く、ヒトは無意識のうちのそのような状況になるところを避ける様になる。
・舞台恐怖の解決方法として認知行動療法が挙げられる。恐怖心と向き合い、自信を育てていくことで舞台恐怖を克服する。
・恐怖は恐れるのではなく、恐怖を仲間にする。克服するのではなく、かといって味わう場面を避けるわけでもないと考えることが良い。

2011年7月18日月曜日

【読書メモ】放射線のひみつ

放射線のひみつ
放射線のひみつ
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中川 恵一
朝日出版社
売り上げランキング: 343

 この本は、小飼弾氏の書評ブログで取り上げられたもの。まずは基礎知識として「日本は原子爆弾をつくれるのか」を読んだけど、これ一冊だけではまだまだ足りない。かといって、いま巷にでている放射能の本は、どれが読みやすいのやらよくわからない。しかも執筆者の原発へのスタンス・出版タイミング(福島原発事故の直後)によってまともな書籍がどれか判断できない。。。。というところ、小飼弾氏の書評を参考にさせてもらった次第。
 ちなみい、作者は中川恵一という東大病院の放射線科に務める医師。チーム中川のヒトです。

 読んでみると、実にわかり易い内容。単に危険性だけでなく、富士山頂や飛行機による被爆量なども示してくれてる。これがわかれば、むやみに怖がることはないだろう。

【読書メモ】新装版 マックスウェルの悪魔 (ブルーバックス)

新装版 マックスウェルの悪魔 (ブルーバックス)
都筑 卓司
講談社
売り上げランキング: 2599

 本書を何で知ったかは失念(^^ゞ かなり昔の本ですが、たいそう売れたようです。

 まず、おもしろい。普段接する何気ない現象をいろいろ掘り下げていく。確率論を用いて、起こるべくして起きたというところはなるほど。。。この本を読んだ後、普段の何気ないことも、運の良し悪しじゃなくて、確率論としてどうなのか、なんてふと考えるようになった今日この頃です。

2011年7月10日日曜日

【読書メモ】数学的思考の技術 (ベスト新書)

数学的思考の技術 (ベスト新書)
小島 寛之
ベストセラーズ
売り上げランキング: 6804

 小飼弾氏の書評Blog で絶賛されていた本。

 読んでいてなるほどと思った。普段接する身近な場面で、自分としてもなんとなく分かっているけれでもうまく説明できないことがあったけど、これ読んですっきりした。

 後半の村上春樹の小説のところは自分が小説を全く読まないのでいまいち読んでも頭に入ってこななかった。反省。

2011年7月2日土曜日

【読書メモ】江戸の卵は1個400円! モノの値段で知る江戸の暮らし (光文社新書)


 成毛さんの書評より。また江戸モノを読んでます。

 この本は、結論から言うと、とても面白かった。江戸時代の値段にフォーカス当ててますが、単に貨幣価値だけでなく、当時の暮らしぶり、風俗にも触れていて、それに値段が加わるとより、リアルに想像できます。

【読書メモ】かぜの科学―もっとも身近な病の生態

かぜの科学―もっとも身近な病の生態
ジェニファー アッカーマン
早川書房
売り上げランキング: 2941

 成毛さんの書評Blogで紹介された本。

 この本を読んでみると、風邪に関する決定的な治療薬はないようです。市販されている薬は、あくまで風邪によって引き起こされた体の反応(のどが痛い、咳、クシャミ、鼻水)を抑えるもの。無数にある風邪ウィルス全てに効果的な特効薬はまだないようですね。

 あと、巷に出回っている各種サプリメントのたぐいも規制がかなり緩いので要注意ってことを肝に銘じておきます。